به آرامی و روی حرارت کم بپزید برای غذاهای خوشمزه همه در یک و برای گرفتن بهترین طعم از برش های ارزان تر گوشت مانند شانه بره یا ران مرغ عالی است. با پنلهای کنترل بصری، بهترین وسایل به شما این امکان را میدهند که همه مواد را داخل قابلمه بریزید، آن را روشن کنید و در حالی که غذایتان خوب میجوشد، به روز خود ادامه دهید. دستور غذای خود را از صبح آماده کنید و محیط گرم نگه داشتن آن تضمین می کند که یک عصرانه خانگی گرم و آماده سرو تا شب میل کنید. سپس تنها کاری که باید انجام دهید این است که به همه کسانی که پشت میز هستند به خاطر تلاش هایتان تبریک بگویید.
در انتخاب جدیدترین و بهترین آرام پزها، مدل هایی را انتخاب کرده ایم که نه تنها جذاب به نظر می رسند، بلکه دارای ویژگی های کاربردی و هوشمند هستند. ما لوازم خانگی مناسب برای میز آشپزخانه کلاسیک و مدرن را قرار داده ایم. ما آهستهپزهایی را انتخاب کردیم که دارای پنلهای کنترلی با قابلیت حرکت آسان و مدلی هستند که میتوان آنها را از طریق یک برنامه در تلفن هوشمند شما کنترل کرد. در حالی که همه مدلهایی که ما ارائه کردهایم به پخت آهسته اختصاص داده نشدهاند، اما تنظیمات پخت آهسته مهمی را به عنوان بخشی از پیشنهاد کلی دارند.
برای اینکه ببینیم هر حالت پخت آهسته چگونه عمل می کند، از اجاق ها استفاده کردیم تا هم یک سس بولونی اسپاگتی آرام پخته و هم یک غذا را با استیک و سیب زمینی سرخ شده درست کنیم. برای کشف برترین انتخاب های ما برای سال 2024 به ادامه مطلب بروید.
برای اطلاعات بیشتر از راهنمای آشپزی WIRED، بهترین میکسرهای پایه، بهترین مخلوط کن ها، بهترین سرخ کن های هوا، بهترین کتری های برقی و بهترین تجهیزات برای آشپزخانه های کوچک را بررسی کنید.
پیشنهاد ویژه برای خوانندگان Gear: a اشتراک یک ساله به کابل برای 5 دلار (25 دلار تخفیف). این شامل دسترسی نامحدود به کابل.com و مجله چاپی ما (در صورت تمایل). اشتراک ها کمک می کند تا کارهایی که هر روز انجام می دهیم تامین شود.
منبع: https://www.wired.com/gallery/best-slow-cookers/